Fühlingserwachen:

Hausgemachte Spargelcremesuppe      CHF 11.00
Blattsalat mit fritierten                             CHF 16.50
Riesencrevetten

Fühlingsgefühle:

Spargeltortelli mit                                     CHF 26.50
Spargelstücke mit
Hollonfaise verfeinert & Käse
überbacken

Gemischte Spargeln mit                           CHF 28.50
Sauce Hollondaise
Neue Bratkartoffeln

Pouletbrüstli auf Spargelbeet                 CHF 35.00
Sauce Bearnaise
Neue Bratkartoffeln

Frühlingsschnitzel                                      CHF 31.00
(Schweinsschnitzel mit Spargeln &
Käse gratiniert)
Pommes-frites