Unsere

Wildkarte
Herzlich

Willkommen

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Wir möchten Sie bei uns mit gut Bürgerlicher Küche und einem guten Tropfen Wein verwöhnen.
Selbstverständlich würden wir uns Freuen für Sie einen bestimmten Anlass (Geburtstag Hochzeit Trauerfeier usw.) Ausrichten zu dürfen.

Wildkarte

Wildkarte:

Vorspeisen:

Hausgemachte Kürbissuppe                   CHF 10.50
mit Rahm

Nüsslisalat mit Ei                                       CHF 12.00

Nüsslisalat mit sautierten                        CHF 16.50
Eierschwämmli & Hirschsalsiz

 

Vegetarische Herbstgerichte:

Herbstteller                                                 CHF 27.50
Rotkraut, Rosenkohl,
Marroni, Spätzli & Früchte

Hausgemachte Käsepätzli                       CHF 21.00
mit Apfelmus

 

Adi’s HausPfeffer:

Hirschpfeffer                                                CHF 33.00
hausgemachte Spätzli,
Herbstgemüse & Früchte

Portion Hirschpfeffer                                   CHF 22.00
mit Brot

 

Herbstmenu:

     Nüsslisalat mit Ei
∗
Wildrahmgeschnetzeltes
Spätzli
Herbstgemüse
  ∗
Petite Vermicelles

Menu komplett                                          CHF 53.00
Menu ohne Suppe                                     CHF 44.00
Menu ohne Dessert                                  CHF 44.00

Herbstliche Gerichte:

Hirschentrecôte Jäger Art                        CHF 43.00
Wildrahmsauce, Herbstgemüse
& hausgemachte Spätzli

Wildrahmgeschnetzeltes                          CHF36.00
(Hirsch und Reh) Herbstgemüse
& hausgemachte Spätzli

Rehschnitzel mit Wildrahmsauce            CHF46.00
Herbstgemüse & hausgemachte Spätzli

 

Weinempfehlung zu unseren Herbstgerichten

Sforzato La Torre

7.5 dl  CHF  52.00

1 dl  CHF  7.50